Одна из главных задач дачника — получение урожая каждого овоща от сверхранней продукции и до самых осенних заморозков. Ведь нёредки случаи, что все внимание огородника направлено на выращивание рассады пораньше и получение раннего урожая. И вдруг с конца июля своя продукция закончилась и приходится идти на рынок, либо наоборот: в начале лета идем на рынок за ранними томатами, где цены баснословные.

Поэтому и надо продумать и спланировать все слагаемые вопроса самообеспечения овощами: сортовой состав для получения конвейера, подготовка теплых грядок уже с осени, своевременное получения непереросшей рассады, заготовка удобрений и почвосмеси и т. д.

Скороспелые сорта томатов

Начнем с главного — подбора сорта,. Поскольку конвейер начинаем с получения ранней продукции, то и сорта и гибриды, соответственно, подбираем сверхранние. Для любителей ранних помидоров есть много новинок. Овощеводы со стажем помнят, как приходилось мириться с недостатками старых ранних сортов томата — Таллалихин, Свитанок, Утро, Ляна, Персей, Белоснежка (Агата): плоды нетранспортабельные, малопривлекательные, мелкие, с зеленым пятном у плодоножки, с низкими вкусовыми качествами, растения требуют подвязки. Конечно, селекционеру трудно соединить в одном сорте, кроме скороспелости, все остальные положительные признаки.

Сорт томатов Загадка

Но благодаря упорной многолетней кропотливой работе селекционерам удалось получить такой ч. Этот сорт просто находка как для фермеров, которые выращивают сверхраннюю продукцию для коммерции, так и для дачников, которые не всегда могут своевременно провести нужные работы в посевах помидоров.

Чем же ценен этот сорт? Основное — это скороспелость, каждая фаза развития растения проходит очень быстро и дружно. Поэтому, даже несмотря на поздний посев, урожай все равно поступит значительно раньше других сортов. Вегетационный период у Загадки 85 дней. Можно сказать, что этот сорт выведен на смену сверхранним Ляне и Саньке, которые неохотно выращивали из-за мелкоплодности. Кусты у Загадки низкорослые (до 40 см), устойчивые, крепкие, хорошо облиственные не успеешь оглянуться, а он уже стоит весь облеплен плодами, да как обильно! Плод у Загадки округлый, правильной формы, красный, яркий без зеленого пятна, транспортабельный, плотный, вкусный, лежкий, . Пасынков образует много, поэтому для получения ранних крупных плодов лучше провести пасынкование, а еще лучше укоренить эти пасынки и получить дополнительную раннюю продукцию. Ведь плоды на укоренившихся растениях созреют всего лишь на недельку позже в сравнении с основными растениями.

Итак, главные достоинства Загадки — скороспелость и дружность созревания, что позволяют «уйти» от болезней. А, компактность куста, привлекательный вид, транспортабельность, высокие вкусовые качества, обильный урожай дают «зеленую улицу» ему для размещения на ранней грядке.

Другие представители скороспелых сортов томатов

В семенном предприятии ТМ «Во саду ли в огороде» достаточно удачно подобран как розовоплодных: Зинуля, Сюрприз, Роза ветров, Зоржа, Ранняя любовь, Батяня, Розовая мечта, Малиновый Ожаровский, Славский розовый, Великий воин, Тяжеловес Сибири, Чудо Земли, Боярыня, Утренняя роса, Телец, так и красноплодных — Русская душа, Огни Москвы, Ренет, Бурковский ранний, Фартовый, Ультраскороспелый, Выскочка, Эфемер, Санька, Загадка, Линия 89, Мечта, Андромеда и другие. Многие из этих сортов надежно и надолго заняли свое место на ранних грядках повсеместно.

Ранние сорта огурцов

Овощеводы уже научились получать собственный ранний урожай огурцов, применяя для этого ранние сорта и гибриды, теплые грядки, рассадный способ с пленочными укрытиями. Да, все это — кропотливый труд, но ведь свой ранний огурец намного надежнее, чем купленный на рынке. Свой без пестицидов и нитратов, красивый, хрустящий, пригоден для салатов и засолки. Сейчас выбор сортов и гибридов самый разнообразный: селекционные достижения Голландии, Польши, России, Молдовы, Украины.

Все больше сторонников у отечественных гибридов, ведь урожай не уступает заморским пришельцам, а качество значительно выше. Поэтому наш украинский потребитель с радостью воспринял появление в Реестре Украины новых украинских гибридов огурца Леша, Водограй, Трой, Самородок, Смак, Слобожанский. Планируя раннюю продукцию огурца, следует обязательно включить в сортовой состав эти гибриды, поскольку в благоприятные годы поступление урожая у них уже отмечено на 35-37-й день после всходов, что очень важно при формировании конвейера этой культуры. Зеленец они имеют красивый, крупнобугорчатый, черношипый, трехгранный в поперечном разрезе, устойчивый к перерастанию. Скороспелость, дружность созревания, высокая товарность и привлекательность продукции, пригодность к засолке и корнишонному использованию, устойчивость к болезням дают основание рекомендовать перечисленные гибриды для использования в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках для получения ранней продукции.

Новая замена гибридам гибридам Зозуля и Эстафета

Всевозможные методы выращивания: рассадный, шпалерный, посев в несколько сроков при оптимальном и летнем возделывании позволит получить красивый, обильный конвейер огуречной универсальной продукции. У многих огородников присутствует ностальгия по самоопыляющимся «советским» — гибридам Зозуля и Эстафета. Хотим порадовать любителей сладких огурчиков — на смену этим гибридам в нашей коллекции есть достойные молдавские и российские самоопыляющиеся гибриды — Турнир, Алексеаич и Наша Маша. Зеленец у них с тонкой кожицей, ароматный, хрустящий. Урожай обильный и длительный. Надеемся, названные сорта и гибриды найдут достойное применение на ранней украинской грядке.

Я каждый год ломаю голову над тем, как совместить несовместимое в одной теплице. На нашем участке есть две теплицы из . Втиснуть третью некуда. Площадь «нижней» теплицы, в которой я выращиваю огурцы и томаты, всего 12 кв. м. (4 х 3 м). Во второй теплице («верхней») растёт . Её площадь побольше, но места для томатов там нет. Кроме того, виноград и томат — не лучшие соседи. Вот и приходится выкручиваться и продумывать разные варианты, при которых можно получать максимальный урожай плодов.

В «нижней» теплице из сотового поликарбоната я выращиваю огурцы и томаты

Почему они разные?

Родина огурца — жаркая влажная Индия. Эта овощная культура быстро распространилась в страны Восточной Азии, затем её стали разводить во всём мире. Получать хорошие урожаи можно только там, где огурцу создают условия, схожие с теми, в которых он может жить в природе.

Огурец родом из тропиков

Томаты из Южной Америки. Там им хорошо на сухих продуваемых склонах, орошаемых обильными дождями.

Томаты в теплице могут обильно плодоносить даже в начале осени

Общее у этих совершенно разных растений только одно — потребность в тепле. Это не те культуры, которые дополняют друг друга. Следовательно, при посадке огурцов и томатов в одной теплице нужно сделать так, чтобы соблюдались требования агротехники.

Как примирить огурец с томатом?

У многих моих знакомых огородников и просто дачников есть только одна теплица. В ней выращивается всё: огурцы, томаты, и перцы. Умещается там и зелень. Всё время абсолютно разные культуры вынуждены соседствовать в одном микроклимате и мириться со схожими условиями жизни.

При хорошем уходе можно рассчитывать на неплохой урожай плодов. Но хочется добиться максимальной урожайности. Для этого придётся расстаться с «коммуналкой» и переселить огурцы и томаты в отдельные тёплые «квартиры».

В помидорной «квартире» должно быть сухо. При повышенной влажности может слипнуться пыльца, что приводит к невозможности опыления. Без движения воздуха появляются такие серьёзные бактериальные и грибковые заболевания, как серая гниль, бурая пятнистость и фитофтора. Томаты достаточно поливать в утренние часы два раза в неделю. Тёплая вода должна увлажнять почву на глубину 20 — 25 см, но не смачивать листья. Воздух в теплице с томатами всё время остаётся свежим, не застаивается. Сквозняки подсушивают верхний слой почвы и способствуют опылению. Поэтому летом стоит оставлять открытыми форточки и двери теплицы.

Основной урожай томатов уже собран

В теплице с огурцами условия совсем другие. Сухость воздуха и почвы приводит не только к слабому плодоношению, но и быстрому размножению вредителей (паутинному клещу и др.). Растение с большими листьями быстро испаряет влагу и постоянно в ней нуждается. Не будем забывать, что оно из влажных тропиков. Поэтому поливают его часто. В жаркое лето ежедневно. В жару влажность можно повысить, если увлажнять не только дорожки и стены теплицы, но и опрыскивать огуречные листья. Если после этого на пару часов закрыть все двери и форточки, то микроклимат теплицы станет похожим на тропический. Урожайность растёт при повышенной концентрации углекислого газа в воздухе.

Огурцы в теплице ранним утром

Хорошо видно, насколько трудно этим совершенно разным растениям уживаться рядом в одной теплице. Выход один: нужно расселить две несовместимые культуры по разным отсекам. Какими будут перегородки — решать вам. В больших просторных теплицах можно сделать стенку даже из непрозрачных материалов. Я видела в одной теплице перегородку из белого пластика. Прежде там был укреплён лист фанеры. Этим летом попробую использовать сотовый поликарбонат. В прошлом году огурцы отделяла полиэтиленовой плёнкой.

В некоторых теплицах возможна «нейтральная зона». Это другие растения, которые играют роль живой изгороди или ширмы. При таком варианте огурцы будут обеспечены высокой влажностью, их можно часто поливать и проводить нужные водные процедуры. Томаты будут обдуваться ветерком и окружены сухим свежим воздухом. При поливе под корень в их отсеке всегда будет сухо.

В этом году я отделю перегородкой всего две грядки с огурцами (с северной стороны теплицы)

Огурец и помидор в одной тарелке

Огурцы и томаты противоположны во всём. Это овощи-антагонисты, которые могут оказаться без содержащихся в них витаминов.

По утверждению диетологов, сырые помидоры и огурцы в одном салате — не самое лучшее сочетание. В последнее время появилось много исследований, связанных с витаминами и антивитаминами. В число продуктов, в которых есть эта «парочка», вошли огурцы и помидоры. Каждый из них полезен. Но когда мы едим их вместе, то получается плохо. Аскорбиновая кислота в томатах и аскорбиназа в огурцах нейтрализуют друг друга, оставляя наше любимое блюдо без витамина.

Для справки : аскорбиназа — вещество, сходное с витамином С, но с противоположным действием. Антивитамины частично или полностью блокируют действие витаминов и сильно снижают их биологическую активность. Больше всего аскорбиназы содержится в огурцах и кабачках. В результате происходит почти полное разрушение витамина С. Восполнить его недостаток можно зеленью или авокадо, которые добавляют в салат с огурцами вместо помидоров. В салат с томатами лучше положить листовую зелень, репчатый лук и сыр.

Для переваривания нашего традиционного салата из томатов и огурцов требуются разные ферменты. Поэтому один из этих овощей начинает бродить, выделяя газы и становясь причиной дискомфорта человека, съевшего добрую порцию аппетитного салата.

© Сайт , 2012-2019. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

(function(w, d, n, s, t) { w[n] = w[n] || ; w[n].push(function() { Ya.Context.AdvManager.render({ blockId: "R-A-143469-1", renderTo: "yandex_rtb_R-A-143469-1", async: true }); }); t = d.getElementsByTagName("script"); s = d.createElement("script"); s.type = "text/javascript"; s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore(s, t); })(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");

Отличная идея — закрывать сочные помидоры вместе с хрустящими огурчиками. Ведь, открывая очередную баночку зимой, вы точно угодите всем близким! Огурцы в томате, нежный салат-ассорти, огурцы с помидорами в пряном маринаде — вот что мы будем готовить сегодня.

Рецепты ассорти из помидоров и огурцов

Мы подготовили для вас разные рецепты, чтобы вы смогли порадовать и удивить родных и друзей новыми, вкусными нотками знакомых солений!

Помидоры с огурцами

Фото:

Ингредиенты:

• Помидоры 1 кг;
• огурцы 1 кг;
• полкило соцветий цветной капусты или болгарского перца;
• полголовки чеснока;
• эссенция уксуса;
• соль, сахар, перец, зонтики укропа.

Приготовление:

Выберите маленькие спелые, но не слишком мягкие помидорки. Вымойте огурчики и высушите их, почистите перец и нарежьте его кружками, если вы решили использовать капусту, то просто разделите соцветия.

• Уложите дольки чеснока и специи на дно двухлитровой банки, дальше плотно сложите огурцы, затем выложите слой перца или капустных соцветий, а после помидорки. Завершит всю эту красоту зонтик укропа!

Залейте банку кипятком и оставьте на 25 минут. Теперь слейте воду и добавьте 4 столовых ложки соли и 6 столовых ложек сахара, добавьте 1 чайную ложку уксусной эссенции и прокипятите маринад. После залейте овощи и закатайте в баночки!

Фото:

Ингредиенты:

• 4 кг огурчиков;
• 2 кг томатов;
• 7-8 зубчиков чеснока;
• 4 перца болгарских;
• 1 перец чили;
• 1 стакан сахара;
• 1.5 столовых ложки соли;
• 1 стакан яблочного уксуса;

На сегодняшний день огромное количество огородиков и любителей-садоводов обращают внимание на теплицы из поликарбоната. Они имеют самый современный дизайн в сочетании с лучшим производством и изготовлением каркасов, прекрасно подходят для создания благоприятного климата при выращивании садовых культур в пригородных, приусадебных и фермерских хозяйствах.

Схема расположения в теплице и размеры грядок под томаты.

Подготовка парников к посеву в них томатов и огурцов

Взрослые саженцы высаживаются в теплицу ориентировочно в первых числах мая. Но в это время на улице по-прежнему прохладно, особенно в ночное время. Поэтому рекомендуется высаживать рассаду в теплицу из поликарбоната. Те парники и теплицы, которые предназначены для помидоров, должны иметь отверстия с обеих сторон. Это связано с тем, что помидоры, особенно во время цветения, нуждаются в тщательной вентиляции. Чтобы избежать заболеваний растения в тепличных условиях, выращивать томаты в течение нескольких лет подряд на одном и том же месте не рекомендуется.

Формирование огурцов в теплице.

Обычно агрономы и садоводы-любители прибегают к чередованию посадки помидоров с огурцами. Так, например, если вы высадили в теплицу из поликарбоната в прошлом году помидоры, то в этом году в нее лучше высадить огурцы. Но в последнее время огурцы и помидоры стали болеть одним и тем же грибковым заболеванием под названием антракноз (или ее в народе еще называют корневая гниль).

Помидоры требуют больше вентиляции, низкой влажности и температуры по сравнению с огурцами. Парники и теплицы должны быть полностью с утра до вечера освещены солнечным светом. При этом стоит помнить о том, что даже небольшое дерево или кустарник вызывает снижение активности в период роста, созревания плодов и отрицательно сказывается на урожайности.

Особенности подготовки земли для высадки рассады огурцов и помидоров

На 1 кв.м площади земли, состоящей из суглинка, или глинистой почвы добавляется по одному ведру торфа, опилок и перегноя. Помимо этого добавьте сульфат калия, мочевину и суперфосфат в гранулах. Количество добавляемых ингредиентов зависит от качества грунта. Поэтому перед их использованием необходимо тщательно изучить этикетку и руководство по применению грунтовых добавок.

Как правильно высадить саженцы?

Посадка томатов.

Непереросшие саженцы (25-35 см) высаживают вертикально, засыпая только горшочки для смешивания почвы. Даже если по каким-то причинам саженцы слишком вытянулись (например, если они слишком долго находились в затемненной части комнаты), то закапывать стебель при посадке глубоко не рекомендуется. В этом случае рекомендуется укладывать стебель снизу немного горизонтально. Это необходимо для того, чтобы он укрепился в земле и дальше уже продолжил рост, как нужно. Данное мероприятие оказывается возможным благодаря тому, что и основной ствол, и боковые побеги помидоров очень быстро дают корни, которые укрепляют растение в земле.

Именно поэтому можно наблюдать такое явление, при котором упавшая ветка практически сразу прирастает к земле. Если же такого не будет, то это остановит рост растений и будет способствовать тому, что цветки первых кистей будут опадать. Вот почему в том случае, когда рассада перерастает, садоводам предлагается пересаживать кусты сначала в той же земле в какую-нибудь емкость, предназначенную для одноразового использования (а еще лучше использовать в данном случае торфяные горшки), и высаживать в землю саженцы, предварительно вынув дно данной посуды.

По истечении нескольких дней, когда корни должны будут закрепиться в основном грунте, можно вынимать эту посуду.

В качестве нее, кстати, могут использоваться старые ведра, кастрюли и тазы.

Чтобы через удаленное дно ничего не протекало, нужно будет снизу надеть на емкость пакет, а потом установить всю конструкцию в более габаритную емкость (например, ведро и кастрюлю можно будет поставить в таз). После того как растение окажется на своем месте, его следует хорошо полить водой. Все растения необходимо высаживать на достаточно широком расстоянии друг от друга — не менее 50 см. Иначе будет сложно и проблематично справиться с уходом за растением, сбором урожая. Да и самим растениям будет недостаточно комфортно расти в стесненных условиях.

Как правильно ухаживать за томатами в теплицах из поликарбоната?

Посадка и обрезка переросшей рассады томатов.

Как только вы высадили по всем правилам саженцы томатов, нужно хорошо поливать их в течение 2 недель. Это необходимо для того, чтобы все растения оказались приблизительно равными по высоте, не вытягивались и не истощались чрезмерно. Если должного полива не будет, то это может привести к задержке цветения, созревания или даже к гибели растения.

Обычно томаты имеют достаточно плотный основной стебель, от которого на равных расстояниях отходят кисти с соцветиями. Их количество порой может достигать даже 8 штук. Однако это совершенно не обозначает, что урожай будет впечатляющим. В большинстве случаев для того, чтобы добиться основательного урожая, необходимо всего 2-3 кисти.

Обрезав лишние ветви, можно рассчитывать на то, что помидоры будут крупными и спелыми. Если же в процессе роста оставить все боковые побеги, то на каждом из них образуется завязь, но в этом случае растению сложно будет полностью снабжать плоды полезными веществами. Возникает риск того, что завязавшиеся небольшие, но многочисленные помидоры так и останутся маленькими.

В большинстве случаев советуют оставлять только нижние пасынки, все остальные можно удалять либо вручную (если ветки тонкие), либо с помощью таких инструментов, как ножницы или секатор. Если происходит пасынкование уже в период цветения, то предпочтение отдается тем пасынкам, которые уже пустили цветонос. Остальные можно удалять. Специалисты советуют производить данное мероприятие рано утром, когда пасынки недостаточно сильные, да и растение в данном случае не испытает на себе никаких отрицательных воздействий.

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1- посев семян на влажную бумажную салфетку, 2 - пересадка ростков в горшочки, 3 - посадка растений на постоянное место, 4 - прищипывание верхушки, 5 - прищипывание боковых побегов, 6 -сбор плодов (срезают: острым ножом).

Особое внимание нужно обратить на этикетки семян. Здесь помимо такого фактора, как пасынкование, период созревания и особенности ухода, необходимо обратить внимание на способ опыляемости растений. Они, в свою очередь, могут быть самоопыляемыми и пчелоопыляемыми. Разница в том, что первая группа представляет собой самый простой вариант, так как вам в этом случае не нужно будет переживать по поводу того, как именно происходит процесс оплодотворения цветка и, соответственно, зарождения плодов томата.

Второй же вариант предполагает, что для завязи необходима чья-нибудь помощь. Иными словами, пыльца с одного растения каким-то образом должна попасть на соцветие другого растения. В этом случае вашими помощниками будут пчелы, шмели, осы и другие насекомые, питающиеся нектаром цветом. Но нет практически никаких гарантий, что пыльца попала именно на то растение, которому это нужно.

Чтобы не переживать по поводу будущего урожая, нужно самостоятельно помогать растениям. Заключается ваша помощь в встряхивании соцветий. Этому может также способствовать легкий полив растений, но после него не нужно забывать о том, что лишняя влага, оставшаяся на стенках теплицы может отрицательно сказаться на помидорах. Поэтому сразу после полива оставьте открытой дверь, а если есть окна, то и их.

Проветривание должно происходить несильно, тем более в тех случаях, когда наступает этап активного цветения данной плодовой культуры. Наилучшим эффектом обладает проветривание, когда боковые стороны открыты так же, как и на верхней панели. Это обеспечит нахождение томатов в теплице без конденсации. Заболоченные почвы приводят к тому, что количество сладости в плодах томатов уменьшается. Такие помидоры отличаются повышенной водянистостью, в них слишком много семян.

Система капельного полива.

Разумеется, такие плоды будут очень кислыми и непригодными ни для приготовления салатов, ни для консервирования. Поэтому необходимо обеспечить такое орошение, при котором урожай не только будет отличаться повышенным количеством, но и повышенным качеством. Перед цветением помидоры нуждаются в систематическом поливе не чаще одного раза в 5 дней. При этом количество воды определяется в зависимости от качества грунта. Но в среднем на каждый квадратный м советуют выливать приблизительно 5 л воды.

Следует помнить еще и том, что в теплице постоянно поддерживается теплая температура, что ведет к необходимости использования в качестве полива исключительно теплой воды. Температура ее не должна опускаться ниже 20 градусов, поэтому для того, чтобы это стало возможным, набирайте в какой-либо крупный сосуд в огороде или в саду воду заблаговременно, чтобы она смогла прогреться от солнечных лучей.

Подкармливание томатов

Схема посадки томатов.

В период вегетации должно быть сделано 3-4 корневых подкормки. Впервые они осуществляются не ранее чем через 2,5 недели после того, как саженцы будут высажены на постоянное место. Количество подкормки стоит рассчитывать отдельно в каждом случае.

Обычно все инструкции по приготовлению и смешиванию ингредиентов указаны на упаковках с составом. вы можете обратиться за консультацией к специалисту, оказывающему услуги по продаже удобрений для растений.

После первого подкармливания должно пройти не менее 10 дней, только тогда можно будет еще раз удобрять почву и укреплять корневую систему растения.

Третья часть подкормки выливается на растения уже через 12 дней после предыдущей. Если вам понадобится повторить данную процедуру, то перерыв между всеми последующими мероприятиями должен быть не менее того, что был сделан между 2 и 3 процедурами.

Как вырастить огурцы в теплице

Схема посадки пчелоопыляемых огурцов в теплицах с обогревом.

Саженцы огурцов, как и помидоров, выращивать нужно дома, только потом их можно будет пересаживать в теплицу, которую подготовили с использованием какого-либо дополнительным источника отопления. Высадка огурцов в неотапливаемых теплицах в условиях средней полосы нашей страны не должна быть осуществлена ранее 10-15 мая. Во время раннего посева посаженные кусты могут быть повреждены заморозками, которые бывают даже в первых числах июня.

Таким образом, как только почва в теплице будет прогрета до необходимой температуры, можно высаживать рассаду. Необходимо воспользоваться специальной посудой, которая позволит без вреда для растения его пересадить. В лучшем случае это торфяной горшок, который снабжает растение полезными микроэлементами. Стоит отдельно отметить тот факт, что вынимать растение из горшков не нужно. Поэтому при высадке рассады в теплицу нужно будет только выкопать лунки нужного размера и, поместив в них горшочки, присыпать сверху землей. Торф при поливе разойдется в землю, обогатив ее необходимыми полезными элементами.

Разрешена посадка семян огурцов в теплице. Однако это увеличивает время до начала плодоношения. Поэтому к данному способу прибегают достаточно редко. Исключением является высаживание семян в теплых регионах страны. Методика посадки — описанная для посадки рассады.

Уход за огурцами в теплице

Формирование огурца в теплице.

Здесь важно обратить особое внимание на процесс формирования куста, полив и внесение удобрений. Сначала огурцы необходимо поливать только понемногу, чтобы не размыть корни. И только после того, как длина огуречных кустов достигнет примерно 30 см, их можно будет окучивать и потом поливать так, как вам удобно. Кусты сортов, выращиваемых в теплицах, формируются по одинаковой схеме. Зажмите верхнюю часть главного стебля, когда стебель вырастет до 20-30 см, чтобы в рост пошли боковые стебли, которые дают гораздо большее количество плодов.

После того как верхний стебель будет удален, вы будете наблюдать (при правильном поливе и уходе) активный рост боковых побегов, а через некоторое время они зацветут. Ствол лучше удалить так, чтобы кончик его был обломлен или даже загнут.

В будущем строгой системой формирования куста можно будет пренебречь, ведь куст уже разрастется и будет достаточно сильным. Главное — осуществлять обрывание листьев и побегов лишь для того, чтобы побеги не выходили на тропинки и соседние грядки. В зависимости от возраста растений можно будет постепенно удалять и те побеги, которые уже не дают плодов, но все еще питаются от главного стебля, мешая растению отдавать всю силу на формирование новых плодов.

При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов необходимо обеспечить доступ к растениям внутрь парников пчел и других насекомых. В жаркие летние дни пчелы неохотно летают в теплице. Привлечь их можно с помощью организации кормлений сахарным сиропом. И огурцы, и помидоры следует высадить в начале и в середине мая.

Шпалеру своими руками на огороде, в теплице несложно сделать. У опорного способа выращивания помидоров или огурцов, в вертикальной плоскости несколько преимуществ.

• Шпалера позволяет свободно ходить между рядами, не наступая, например, на плети огурцов.
• Посадки помидоров, огурцов при выращивании на опоре хорошо продуваются, проветриваются. Листья как бы не потеют, нет капелек воды снизу на листьях. А это значит, что спорам пероноспороза или фитофторы сложнее прорасти, т.е. условия для возникновения болезней не создаются.
• Убирать урожай с растений, растущих на шпалере намного легче, приятнее - все на виду. Ветки, побеги не надо поворачивать, переворачивать.

Что такое шпалера

Шпалера это специально сделанная вертикальная опора для огородных или садовых растений. Это может быть конструкция из вкопанных в землю деревянных или металлических столбиков с натянутой между ними металлической, пластиковой сеткой, проволокой. Вместо сетки или проволоки можно набить или закрепить деревянные рейки.

Сейчас в магазинах для садоводов можно купить готовые конструкции для выращивания растений на шпалере. Я, например, для этой цели приспособила боковые стены старой теплицы, натянув на них снизу доверху, а также между ними сверху пластиковую шпалерную сетку.

Предлагаю вашему вниманию опыт огородников, как установить шпалеру в открытом грунте для выращивания огурцов, помидоров.

Описание конструкции шпалеры - пошаговая инструкция

Закапываются три столбика так, чтобы высота их над землей была три метра, а друг от друга – четыре метра, в один ряд. Столбики надо закопать хорошо, чтобы не шатались. Двумя рейками по четыре метра соединяем верх трех столбиков. Покрепче прибиваем гвоздями сверху.

Затем сверху вниз от рейки через один метр натягиваем толстую проволоку, закрепляем скобами, сделанными из гвоздей. На крайних столбиках концы этой проволоки закручиваем вокруг столбика, закрепляем скобами. Так – через каждый метр. Получаются три натянутые проволоки, а нижняя должна быть от земли 20 см. Каркас шпалеры готов.

Теперь берем мягкую алюминиевую проволоку или любой провод, нарезаем куски 4,5 метра, начинаем заплетать сверху вниз. На рейке закрепляем конец проволоки, затем закручиваем на поперечных проволоках по одному разу, чтобы тонкая проволока не двигалась, так делаем до земли. Через 20 см – следующая проволока закручивается на поперечных опять до земли. Повторяем так до тех пор, пока вся плоскость не станет похожа на сетку с одинаковыми ячейками.

Таких панелей одинаковой длины и высоты надо сделать шесть. Осенью с одной стороны панели роем траншею шириной 60 см, глубиной 50-60 см. Грунт кладем рядом. Затем делаем так: берем шесть частей конского навоза, шесть частей коровяка, одну часть куриного, три части козьего помета, три части золы. Перемешиваем, заполняем всю траншею до верха, затем закрываем грунтом - получается грядка возле шпалеры.

За зимний период смесь осядет, перегниет. А весной мы делаем по всей грядке канавку глубиной 10-15 см, сеем огурцы, помидоры высокорослые через шпалеру. То есть, один ряд – огурцы, второй – помидоры, следующий - опять огурцы. Так надо делать, если мы сажаем разные сорта помидоров, чтобы они не переопылялись.

Когда рассада подрастет, мы оставляем, например, 30 кустов помидоров, 40 растений огурцов на расстоянии 15-20 см друг от друга. Так – ряд огурцов, ряд помидоров, следующие ряды чередуем также, чтобы сохранить сорта.

Уход такой: направлять растения вверх по шпалере, поливать. Чтобы не рыхлить грядки, накрываем мелкой соломой или сухими листьями. С одного куста помидоров, посаженных таким образом, можно собрать 1-1,5 ведра хороших томатов. С огуречной плети - 1 ведро огурцов.

Овощи, выращенные на шпалере, хорошо проветриваются, собирать их очень удобно.

Варианты шпалер, разные опорные конструкции - фото

Ниже фото различных конструкций шпалер, сделанных .

Деревянные столбы для огурцов
Горизонтальная опора для огурцов из подручных средств
Шпалера для огурцов на металлических столбах с крупноячеистой полимерной сеткой
Шпалера для помидоров - вертикальная подвязка на проволоку под крышей теплицы
Шпалерная сетка для огурцов в теплице
Шпалера своими руками для помидоров в теплице

Как сделать подпорки для рассады из подручных материалов? В одном видеоролике подсмотрела такую конструкцию шпалеры для огурцов.

Бамбуковые палки надо воткнуть в землю под углом навстречу друг другу (шалашиком). Вверху они перекрещиваются буквой Х. В ряд ставится несколько пар бамбуковых опор. В рогатульки сверху вкладывается еще одна палка горизонтально. В местах соединения палки скрепляются друг с другом проволокой или прочным шпагатом - это придает устойчивость всему сооружению. На горизонтально лежащей опоре закрепляется шпагат, с помощью которого фиксируются плети огурцов на опорах.

Шпалера из бамбука, дополнительно добавлены промежуточные горизонтальные перекладины.

Опора для томатов шалаш из бамбуковых палок
Шпалера, фото

Интересна конструкция шпалеры из деревянных реек. Она не только функциональна, но также очень декоративна.

А вот очень остроумное решение - пригодились старые использованные хоккейные клюшки. На мой взгляд самим сделать не сложно, а получилось очень даже неплохо.

Опора и одновременно укрытие (парничок) для огурцов из пластиковых труб
Опора для огурцов на высокой грядке

Как правильно подвязать помидоры или огурцы на шпалере?

Посмотрите видео. Вас научат правильно вязать узлы при вертикальном выращивании овощей.

Шпалерная сетка при выращивании на шпалере - это очень удобно не только для огородников, но также для растений. Кроме того, это большое облегчение для тех, кто делает шпалеру сам. Она бывает разной - с мелкими или крупными ячейками, более толстой для крупных растений или нитевидной для нежных цветочных вьющихся растений.

Шпалеру, вертикальную опору можно использовать не только для огурцов, помидоров, но для бобов, гороха, малины, ежевики, различных цветов. С ее помощью можно значительно сэкономить полезную площадь сада-огорода. А урожай увеличивается. А шпалера своими руками - возможность учесть малейшие желания и условия выращивания любого огородника.